Vielfalt in bester BIO-Exoten-Qualität

Gemüse-Konserven

Unsere Gemüse-Konserven sind ein besonderes Geschmackserlebnis, hergestellt aus tropischen Gemüsen, frei von jeglichen Süßungsmitteln und Zusatzstoffen. Durch die schonende Verarbeitung natürlich gereifter Gemüsesorten bleibt der intensive Geschmack erhalten. Auch für alle, die vegan leben, ein Genuss!

Da oftmals nicht frisch erhältlich, lassen sich unsere exotischen Bio-Gemüsesorten optimal als Konserven lagern und bieten vor allem der asiatischen Küche eine permanente Verfügbarkeit.

Unsere delikaten Bio-Bambussprossen, die sich gegart wie Gemüse verwenden lassen, schmecken ‚fast‘ wie frisch! Was für uns der Spargel, ist für die Asiaten die Bambussprosse. Die zarten Schösslinge verschiedener Riesengräser sind ein wichtiger Bestandteil exotischer Gemüsegerichte – und punkten mit einem enorm hohen Gehalt an Kieselsäure – 100 % Natur, die man schmecken kann!

Wegen ihres feinen Aromas eignen sie sich hervorragend als Salatbeigabe, für asiatische Gemüse- und Fleischgerichte sowie Suppen. Die geschmackvollen Sprossen verleihen den feinen Gerichten eine authentisch asiatische Note.

Zutaten: Bambussprossen*, Wasser, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Thailand
TH-BIO-149

Füllmenge: 350 g

  • Vegan
  • GVO frei
  • Gluten frei
  • Laktose frei
  • Keine künstlichen Zusatzstoffe
  • Keine Konservierungsmittel
In Eigenmarke bieten wir folgende Einheiten an:

Verpackungsmöglichkeit: 6 x 350 g Glas

Paletten-Faktor: 189 Trays

Mindestbestellung: 10.000 Stück

Etikettierung: Etiketten-Papier (Nasskleber), mindestens 4-farbig, pdf-Format

Unsere hochwertigen Maiskölbchen werden ausschließlich von Hand geerntet. Die Verarbeitung erfolgt ohne jegliche, künstliche Zusatzstoffe. Oft als ‚Mixed Pickels‘ bekannt, finden die Maiskölbchen vielseitige Verwendung, unter anderem in der gesunden, asiatischen Küche.

Aber auch als Partysnack oder für den kleinen Appetit zwischendurch machen sie eine gute Figur!

Zutaten: Maiskölbchen*, Wasser, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Thailand
TH-BIO-149

Füllmenge: 230 g

  • Vegan
  • GVO frei
  • Gluten frei
  • Laktose frei
  • Keine künstlichen Zusatzstoffe
  • Keine Konservierungsmittel
In Eigenmarke bieten wir folgende Einheiten an:

Verpackungsmöglichkeit: 6 x 230 g Glas

Paletten-Faktor: 261 Trays

Mindestbestellung: 10.000 Stück

Etikettierung: Etiketten-Papier (Nasskleber), mindestens 4-farbig, pdf-Format

Für kleine Abnahmemengen sprechen Sie uns bitte an!

Unsere Bananenblüte aus Sri Lanka – ein wahrer Exot und in ganz Asien ein fester Bestandteil des Speiseplans – hält nun, wie schon die junge Jackfrucht, auch in der westlichen, vor allem veganen Küche Einzug. Die violettfarbene Bananenblüte wächst am Ende der Bananenstaude und versteckt das wunderschöne Bananenherz zwischen ihren Blütenblättern. Verwendet werden die zarten inneren Blätter und der mittlere Strang.

Eingelegt in Salzlake, ähnelt die Bananenblüte in ihrem Geschmack und ihrer Konsistenz einer Artischocke, hat einen leicht bitteren, fast säuerlichen Geschmack und wird bevorzugt als Fleisch- sowie Fischersatz z.B. in Curries und Salaten verwendet. Zudem hat die Bananenblüte wenig Kalorien und enthält wertvolle Nährstoffe wie Mangan, Kupfer, Eisen und Kalium, um nur einige zu nennen. Vor der Verarbeitung empfiehlt es sich, sie abzuwaschen!

Die Bananenblüte ist in zwei Schnittvarianten erhältlich:
Ringe (grober Schnitt), Streifen (feiner Schnitt)

Zutaten: Bananenblüte* in Salzlake (Wasser, Meersalz)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Sri Lanka
LK-BIO-149

Füllmenge: 400 g

  • Vegan
  • GVO frei
  • Gluten frei
  • Laktose frei
  • Keine künstlichen Zusatzstoffe
  • Keine Konservierungsmittel
In Eigenmarke bieten wir folgende Einheiten an:

Verpackungsmöglichkeit: 6 x 400 g Dose / 12 x 400 g Dose

Paletten-Faktor: 240 Kartons / 144 Kartons

Mindestbestellung: 4320 Stück / 2592 Stück

Etikettierung: Etiketten-Papier (Nasskleber), mindestens 4-farbig, pdf-Format

Die noch unreife Bio-Jackfrucht (Junge Jackfrucht) ist die neue Fleischalternative für Veganer und Vegetarier oder diejenigen, die ihren Fleischkonsum einschränken wollen, ohne auf den ‘Fleischgeschmack’ verzichten zu müssen. In diesem Zustand ähnelt die Konsistenz einer Hühnchenbrust bzw. zartem Hühnerfleisch – in der Beschaffenheit ähnlich dem ‘pulled pork’.

Die Junge Jackfrucht enthält viele verschiedene Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine und ist reich an Ballaststoffen, was sie besonders wertvoll macht – eine kulinarische Bereicherung für jede Küche!

Zutaten: Junge Jackfrucht Stücke*, Salzlake (Wasser, Meersalz)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Sri Lanka
LK-BIO-149

Füllmenge: 400 g / 500 g

  • Vegan
  • GVO frei
  • Gluten frei
  • Laktose frei
  • Keine künstlichen Zusatzstoffe
  • Keine Konservierungsmittel
In Eigenmarke bieten wir folgende Einheiten an:

Verpackungsmöglichkeit: 6 x 400 g Dose / 12 x 400 g Dose/6 x 500 g Glas

Paletten-Faktor: 240 Kartons / 144 Kartons / 170 Kartons

Mindestbestellung: 4320 Stück / 2592 Stück / 1220 Stück

Etikettierung: Etiketten-Papier (Nasskleber), mindestens 4-farbig, pdf-Format